活動流程
1.到佛山梁園入口閘機前領取換購券;
2.憑換購券加4元,即可(kě)到适安裏古民居群非遺體驗區甘露酥商鋪換購原價12元的(de)“十年(nián)陳皮”紅(hóng)豆沙一(yī)碗。
活動時間
即日起至2023年(nián)8月31日
領券時間每日9:00-17:40
用券時間每日10:00-18:00
活動地(dì)點
适安裏古民居群非遺體驗區甘露酥商鋪(佛山梁園北側)
溫馨提示
1.每天發放換購券200張,派完即止;
2.換購券每人每次限用一(yī)張,一(yī)張券隻能換購一(yī)碗陳皮紅(hóng)豆沙;
3.換購券不能兌換現金。
一(yī)碗陳皮紅(hóng)豆沙,不僅滿足味蕾,還有養生效果。
紅(hóng)豆功效
具有清熱解毒、健脾益胃、通氣除煩等功效,改善血氣不調等問題。
陳皮功效
具有促進消化、增加食欲等功效。
甘露酥,據傳最早源于三國時期,後來流傳到廣府地(dì)區,它有多種餡料,經典的(de)有蓮蓉、豆沙、叉燒和(hé)椰蓉等,是上世紀六七十年(nián)代佛山本地(dì)特色餅食美點之一(yī),廣受喜愛,銷量火爆。
制作甘露酥講究工藝和(hé)手法,例如(rú)做(zuò)面粉就有“一(yī)打二聞三看眼”的(de)說法。随着經濟環境的(de)轉變和(hé)發展,機械化生産的(de)普及,越來越多餅家傾向使用機器代替手工,導緻甘露酥的(de)制作技藝也近乎失傳。佛山甘露酥制作技藝現已入選禅城區第七批區級非物質文化遺産代表性項目名錄,項目保護單位為(wèi)佛山市醉自(zì)然餅家有限公司(位于适安裏古民居群非遺體驗區)。
一(yī)碗陳皮紅(hóng)豆沙,能吃又養生,覺得不夠,還能加份甘露酥,歡迎大家前來嘗試~